Mon grand-père Gilbert Meuret à l’âge de
14 ans en 1933 obtient son CAP de Boulanger/Pâtissier. Il a travaillé de 1933 à 1943 chez les Veuves de guerre Laurin à Chaumont en Haute-Marne.
(Mon Grand père au boulot)
Mon père Bernard Meuret est né dans cette boulangerie dont le logement était attenant. Dès 14 ans, il a appris le métier de son père.
A son tour, il a obtenu son CAP ainsi que son brevet de compagnon. Mon père s’est ensuite installé à son compte avec Sylviane son épouse, comme artisan boulanger pâtissier en créant cinq enseignes « Au Pain d’Autrefois » dont un des magasins a été inauguré par le Premier Ministre de l’époque Pierre Messmer.
(Mr le Premier Ministre)
(Photo de Famille)
Depuis 1992, Tania (mon épouse) et moi-même, avons repris le flambeau avec toujours le même plaisir et le même savoir-faire que mes aïeux.